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黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的正确吃法

2019-03-10 02:10来源:互联网关注:作者:阿狸

相信大家对枸杞都不陌生,日常我们最常吃的就是红枸杞了,但是你吃过不一样的枸杞——黑枸杞吗?市面上的黑枸杞一般售价都比较贵,是红枸杞的好几十倍,这主要是源于黑枸杞的功效与作用,下面就带大家详细了解黑枸杞的功效与作用以及黑枸杞的正确吃法。

黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的正确吃法

【黑枸杞的功效与作用】

1、抗氧化、抗癌

黑枸杞中含有丰富的花青素,花青素在一般食物中很难得,所以尤其珍贵。花青素是一种强效的抗氧化剂,有抗衰老的作用,非常适合先要保持美丽容颜的女性食用。另外花青素有间接的抗癌作用,它可以清除身体自由基,让癌细胞无法寇然,保护健康细胞不被癌细胞吞噬。

黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的正确吃法

2、防脱生发

头发与血液循环以及伸张的健康紧密先关,肾脏不好或者血液循环差的话,很容易出现严重脱发的问题,现代年轻人最恐惧的问题之一就是“脱发”,想要改善脱发,黑枸杞可以做到。黑枸杞对肾脏和造血方面都有一定的作用,是防止脱发的良药。建议有这样脱发烦恼的人可以尝试用黑枸杞泡水喝,可以有效改善哦。

3、增强免疫

黑枸杞还有增强人体自身免疫力的功效,主要表现在它能抑制一些有害细胞的生长和细胞的突变,提高人体的抗病能力,所以黑枸杞非常适合身体差、身体虚的人食用,可以改善五脏六腑,促进全身的血液循环。

【黑枸杞的正确吃法】

想要充分利用好黑枸杞的营养价值和功效,那么你也应该先了解黑枸杞的正确吃法。

黑枸杞的功效与作用 黑枸杞的正确吃法

1、直接嚼服:和红枸杞一样都可以直接嚼着吃,就像吃水果干一样,吃起来还有碘淡淡的甜味,喜欢简单粗暴的人可以这样吃。

2、煮粥或蒸米饭:同样,黑枸杞也是可以煮着吃的,在煮粥的时候放一点点黑枸杞,熬成的枸杞粥色香味俱全。

3、泡水:用温水冲泡黑枸杞饮用非常适合,为啥用温水,因为温度过高或者过低都会破坏其花青素,建议用50-70度的水冲泡。

4、泡酒:我们常见到红枸杞来炮制药酒,黑枸杞一样也可以,将黑枸杞浸泡于黄酒或白酒内,待一个星期食用效果更佳。

5、煲汤、炖肉的时候可以适量加点黑枸杞,可以让汤品更佳滋补。

了解了这么多的关于黑枸杞的常识,你是不是也对黑枸杞心动了,用黑枸杞养生真的不错,不妨试试。

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