荔枝喷保鲜剂吃后易中毒

“荔枝喷上保鲜剂，1个小时后，荔枝果皮就有鲜艳的光泽，生意卖得火!”卖保鲜剂的人这样吆喝着。

日前，记者在沈阳市八家子水果批发市场，看到一些商店里正在售荔枝保鲜剂。

记者看到，共有两种保鲜剂出售，其中一种为袋装，需要兑水稀释后方可喷洒于荔枝上。另一种为瓶装保鲜剂，可以直接喷射在荔枝上，不需要稀释。两种产品的包装上，都明确写着“防止误喝”。袋装保鲜剂的包装上写着，“颜色好的荔枝喷一两次；颜色差的荔枝间隔喷2、3次，保鲜剂干后可喷清水保湿。本品对铝盛器有腐蚀作用，只用于鲜荔枝和红毛丹保色。”

记者做了一个试验，直接将保鲜剂洒在荔枝上。3分钟后，荔枝果皮明显变得光亮起来。10分钟后，加了保鲜剂的荔枝果皮湿润，看起来光泽，很新鲜。30分钟后，加了保鲜剂的荔枝，果皮鲜艳、光泽，且干净，看上去好像刚刚摘下的一样新鲜、诱人。2个小时后，经过保鲜剂喷洒的荔枝中，有一颗原本绿色外皮的荔枝，已经变得微红。1天后，被保鲜剂泡过的荔枝，其中一棵原本绿色外皮的荔枝已经变成了红色。

记者拨通了辽宁省的金农热线，工作人员称，有些保鲜剂是有害的，里面含有二氧化硫，这种成分会使水果果皮发生褐变，看起来很新鲜。如果二氧化硫添加过多，人食用，则会引起中毒。

辽宁省农科院植物保护研究所专家李凤云称，一般保鲜剂都是含有外援激素，比如萘乙酸，乙烯利。这些生长调节剂对人体是否有害，暂时还没有研究结果。随后，记者在百度网上搜索，乙烯利的健康危害包括：对皮肤、眼睛有刺激作用，对黏膜有酸蚀作用。误服出现烧灼感、恶心、呕吐，呕吐物呈棕黑色。（据《辽沈晚报》）