桑葚冷冻后还可以吃吗 临沂人最好不要采取这种

　　如果桑葚的数量比较多大家吃不了的话，可以尝试着做一些桑葚干和桑葚酒之类的东西，当然把桑葚放在冰箱里冷冻也不是不可以，但是最好不要这样做。

　　一、桑葚可以冷冻保存吗？

　　桑葚最好不要进行冷冻处理。冷冻指的是将食物用低温进行冰冻成固态，这种方式可以让食物长时间不变质，是一种安全健康的食物存储方式。

　　一般水果、蔬菜、禽蛋和罐头等都不适宜冷冻，解冻后将会大大降低其口感，且营养价值也会有所影响，所以桑葚最好还是不要冷冻。当然，如果是用白糖等腌制桑葚那么冷冻处理还是可以的。

　　二、冰箱冷冻后的桑葚怎么吃？

　　桑葚想让它保持长时间的新鲜很难，放在冷藏箱里也就四五天就变质了。如果速冻，吃时需要解冻，但解冻后就淌水就不可避免了，所以这个实在是太难了。

　　桑葚是桑树成熟果实，又称为：桑果、桑泡儿，主要分布在丘陵、山坡、村旁、田野等，多为人工栽培 用于养蚕，也有野生桑树。

　　常温下桑葚非常不容易保存，存放在冰箱内也仅可以保存3-4天。桑葚具有非常大的药用价值，是男人补肝益肾的良药，能够改善生殖亚健康，还有补血养颜等功效。

　　三、桑葚冷冻后会有什么改变：

　　1、破裂。桑葚冷冻之后，内里液体转化成冰，使体积增大，导致外表破裂，出现桑葚表皮破裂的情况。

　　2、容易变质。桑葚冷冻之后外表破裂，容易滋生细菌，出现变质的情况，腐坏、发霉等。

　　3、汁水外流。桑葚的外表完好的时候水分都包裹在内部，待桑葚破裂之后汁水容易外溢。