适量饮酒有利健康？每一滴酒，都在损害你的健康！

（原标题：适量饮酒有利健康？别再信了！史上最大规模研究：每一滴酒，都在损害你的健康）

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编译 | 吴非

近些年来，随着各类研究的深入，人们对酒精危害的认识也逐渐清晰。例如，一项于今年早些时候发表于《柳叶刀》的文章就指出，超出推荐饮酒量后，多饮用一杯酒，预期寿命会缩减半小时。而酒精对心血管疾病、癌症等疾病患病风险的提升也逐渐为人所知。

不过，这些科学铁证依旧无法阻挡大量酒类爱好者。他们常常引用的一个观点是，酒精对人体健康的危害只在饮酒量超出一定量时发生，而少量的饮酒不仅不会带来危害，还对心血管健康存在裨益。然而，一项刚刚发表在权威医学期刊《柳叶刀》的大规模研究彻底否定了这一观点。这项涵盖了195个国家及地区的2800万饮酒者的研究指出，酒精根本不存在所谓的“安全摄入量”，无论摄入量高低，饮酒对身体都是有害的。

史上最大规模的饮酒研究

这项流行病学研究的数据来自2016年的全球疾病负担研究（GBD），旨在调查酒精造成的疾病、过早死亡及伤残对社会以及健康的压力。为此，研究团队分析了694份个体及人群饮酒量的数据，以及592项关于饮酒风险的前瞻性及回顾性研究，这些数据来自15岁至95岁不等的饮酒者，时间跨度长达27年（1990年~2016年）。这项规模空前的研究，成为了我们了解酒精健康、社会危害的最全面、可靠的参考依据。

数据显示，2016年，全球因酒精致死的人数高达280万，酒精已经成为全球第七大早死及致残因素。更加令人担忧的是，酒精问题在青少年及中年人群中更为严峻。12%的15~49岁男性死亡案例都与酒精直接相关，饮酒已经成为该年龄段的首要致死因素。

相比于这些数字，人们更为关心的是，酒精是怎样影响不同年龄阶层人群的健康乃至生命的？由于酒精影响人类健康的方式较为复杂，研究团队考虑了多达23项因素，涵盖了心血管疾病、癌症、其他非传染病（例如糖尿病、肝硬化）、传染病（下呼吸道感染、肺结核）、故意伤害、无意的伤害及交通事故这7大类。（具体条目见文末）

只要喝酒，就有危害

结果显示，相比于完全不喝酒的人群，每日饮用一杯酒（10克酒精，相当于一罐啤酒，100毫升红酒或是30毫升白酒）的人，出现健康问题的风险上升0.5%；而当每日饮酒量分别上升至2杯和5杯时，这一数字分别迅速上涨至7%和37%。

具体而言，对于15~49岁的人群，酒精引发早死的主要途径包括肺结核、交通事故及自残；而在50岁以上的人群中，癌症成为酒精致死的主要途径。

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